Beer.

Dziennik degustacji

Małe odkrycia.
Dobry smak.

Prywatny, subiektywny dziennik degustacji. Miejsca, smaki i wrażenia, do których warto wracać.

Wybierz rocznikKażdy smak ma swoją historię.

Wrażenia z 202419

Oceny w skali 0–10

·Brugge·Cafe Vlissinghe

Vlissinghe - House Beer

Piwo jest lekko wodniste, ale zaskakująco smaczne. Czuć chmiel, a także nuty grejpfruta i cytrusów. Na środku języka pojawia się delikatna goryczka.

Cała recenzja
6/ 10

·Brugge

Gordon Xmas

W zapachu wyraźnie czuć karmel. Bardzo słodowe, z nutami ciemnego słodu. Słodkie, z delikatnym akcentem kawy i czekolady, przy czym kawa jest bardziej wyraźna. Finisz jest gorzki.

Cała recenzja
6,5/ 10

·Brugge

Brewers Playground

Czuć drożdże i subtelną nutę ananasa. Smaczne, ale czegoś mu brakuje. Słodkie, choć nie przesadnie. Z czasem robi się trochę wodniste.

Cała recenzja
5,5/ 10

·Brugge

Triplen OS

Bardzo owocowe, przywodzi na myśl jabłka, gruszki i śliwki, choć samych tych owoców nie czuć w smaku. To nie jest owocowość cytrusowa. Po chwili pojawia się delikatna goryczka. W zapachu lekka nuta drożdży.

Cała recenzja
7,5/ 10

·Brugge

Blonden OS

Rześkie, ale alkohol jest wyczuwalny. Pozostaje w tle, jednak jego obecność jest wyraźna i nieco przytłaczająca.

Cała recenzja
4/ 10

·Brugge

Cherry Chouffe

Bardzo słodkie i niesamowicie owocowe piwo. Smak wiśni rzeczywiście jest wyczuwalny. Mimo 8% zawartości alkoholu zupełnie go nie czuć, jest doskonale zamaskowany. To sprawia, że piwo jest wyjątkowo zdradliwe. Jest tak słodkie, że trudno pić je w duż…

Cała recenzja
6/ 10

·Brugge

N'ice Chouffe

Alkohol jest niemal zupełnie niewyczuwalny, co przy jego niewielkiej zawartości nie dziwi. Piwo jest bardzo przyjemne, z delikatną nutą owocową. W tle subtelny akcent dobrej czarnej herbaty. Smak jest jednocześnie intensywny i nienarzucający się. Id…

Cała recenzja
4/ 10

·Brugge

Gouden Carolus Whiskey Infused

Bardzo przyjemny aromat skórki chleba, zapach świeżo upieczonego, lekko przypieczonego pieczywa. Jest też odrobina czekolady. Mimo wysokiej zawartości alkoholu prawie nie czuć go w smaku, chowa się za innymi nutami i nie wysuwa na pierwszy plan. Piw…

Cała recenzja
8,5/ 10

·Brugge

Bourgogne des Flandres

Wyróżnienie

Alkohol jest niemal zupełnie niewyczuwalny, co przy jego niewielkiej zawartości nie dziwi. Piwo jest bardzo przyjemne, z delikatną nutą owocową. W tle subtelny akcent dobrej czarnej herbaty. Smak jest jednocześnie intensywny i nienarzucający się. Id…

Cała recenzja
9/ 10

·Brugge

Gouden Carolus Tripel

Smak jest przyjemnie kwaśny, pozostawia na języku subtelny owocowy posmak, jak połączenie jabłka i wiśni. Na początku pojawia się też lekka nuta dzikiej róży, delikatna, ale obiecująca. Z kolejnymi łykami róża znika, a owoce stają się wyraźniejsze. …

Cała recenzja
8/ 10

·Brugge

Sr. Bernardus Tripel

W zapachu wyczuwam nuty owocowe. Smak jest mocno goździkowy. Niestety pojawiająca się później nuta alkoholu trochę psuje tę przyjemność.

Cała recenzja
4,5/ 10